Geniesserweine, weiss, trocken

Genießerweine, weiss, trocken

80 BLANC DE NOIR Kabinett ein trockener, vollmundiger "Weisser" aus der roten Rebsorte Spätburgunder gekeltert, mit zartrosa Reflexen im Glas und fruchtverspielender Aromen von hellen Rotbeeren mit einem nussigen Duft von Kernobstnoten. Bohnenstiel 2014 0,75l
81 SAUVIGNON BLANC, QbA ein erfrischender, mit einer mineralisch typischen grünen Sauvignon - Nase, bei einer vollen Aromatik von Stachelbeeren und Grapefruit, sowie einer milden Säurestruktur. Im Abgang zeigt er Potential und seine Nachhaltigkeit. Bohnenstiel 2014 0,75l
84 WEISSER BURGUNDER, QbA hochreife Trauben für einen elegant feinen und charmreichen "Pfälzer Chablis". Wunderbar mild und fein in der Säure bei herrlich reifen Aromen von weissem Pfirsichfleisch und Mirabellen. Ein sehr dichter Wein mit einem angenehmen Burgunderschmelz. Bogen 2015 0,75l
85 PRACHTSTÜCK, QbA ein Winzer, der seinen Wein "verwurstet". Ein Weisswein - Cuvèe (Weissburgunder + Chardonnay), der mit Zartheit, Lebendigkeit, viel Schmelz bei einem intensivem Geschmack überzeugt. Das ironische Etikett zeigt Unbeschwertheit und Schmunzeln, bei dem aber auch der Spaß am Weintrinken keineswegs zu kurz kommmt. Metzger 2014 0,75l
88 GRAUER BURGUNDER, QbA ein durch eine Mutation geänderter Grauer Burgunder, kleinere Beerenmit von Hause aus bereits Spätlesequalität, entrappt, vorsichtig gepresst und dann mit der Maische ca. 18 Stunden ergore. Mit attraktiven Aprikose Farbe zeigt er sich hoch aromatisch bei einer verhaltenen Säuurastruktur.

EIN SUPER WEIN !!!!
Lichti 2014 0,75l